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Roma in cucina | Erwachsene | Eching
Roma in Cucina – Eine kulinarische Reise durch das jüdische Rom
1x4 Std. / Sa
einmalig
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Kochen
Essen
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Beschreibung
Die römische Küche ist tief mit der jüdischen Geschichte der Stadt verwoben – und das schmeckt man bis heute. In diesem Kurs entführe ich euch mit einem Menü aus meinem Buch „Roma in cucina“ auf eine genussvolle Reise durch meine Heimatstadt. Inspiriert von den Rezepten meiner Nonna Emma lernt ihr traditionelle Gerichte kennen, die nicht nur sättigen, sondern Geschichten erzählen.
Wer freut sich auf dich?
Deborah Ferrini-Kreitmair
Was erwartet dich?
- Begrüßung & Einführung in die jüdisch-römische Küche
- Gemeinsame Vorbereitung ausgewählter Vorspeisen
- Zubereitung eines Hauptgerichts aus „Roma in cucina“
- Kleine kulinarische Anekdoten aus Rom
- Dessert mit typischem römischen Einschlag
- Gemeinsames Genießen des Menüs und Austausch
Termine
Dieser Termin hat bereits stattgefunden
Januar
Tags
Impressum
Impressum
Deborah Ferrini Kreitmair
Das Kochloft
Alte Ziegelei 16
1.Stock
85386 Eching bei München
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