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Risotto | Erwachsene | Eching
Kreative Risotto-Variationen entdecken
1x4 Std. / Fr
einmalig
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Kochen
Essen
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Beschreibung
Risotto ist weit mehr als nur ein Beilagengericht – es ist eine Leinwand für kulinarische Kreativität! In diesem Kurs lernst du, wie du mit wenigen Zutaten vielfältige und geschmackvolle Risotto-Gerichte zauberst – ob mit Gemüse, Fisch, als Füllung oder sogar überbacken als Auflauf. Gemeinsam entdecken wir die Vielfalt der Aromen, die dieses klassische italienische Gericht zu bieten hat – einfach, alltagstauglich und voller Genuss.
Wer freut sich auf dich?
Deborah Ferrini-Kreitmair
Was erwartet dich?
- Einführung in die Risotto-Basistechnik
- Auswahl der passenden Reissorten und Brühen
- Zubereitung von Gemüse-Risotto
- Kreative Kombinationen mit Fisch und Meeresfrüchten
- Gefüllte und überbackene Risotto-Ideen
- Gemeinsame Verkostung & Austausch von Rezeptvariationen
Termine
Dieser Termin hat bereits stattgefunden
Januar
Tags
Impressum
Impressum
Deborah Ferrini Kreitmair
Das Kochloft
Alte Ziegelei 16
1.Stock
85386 Eching bei München
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