Grillseminar: Dutch Oven & Feuerplatte | Erwachsene | Huckingen
Grillseminar: Dutch Oven & Feuerplatte – BBQ mit echtem Feuer!
Beschreibung
Erlebt Grillen auf die ursprüngliche Art! In diesem Seminar bringen wir euch die Kunst des Grillens mit dem Dutch Oven und der Feuerplatte näher – zwei unverzichtbare Werkzeuge für echtes BBQ. Hier wird nicht nur gegrillt, sondern richtig gekocht und geschmort! Wir bereiten gemeinsam Gerichte, die den intensiven Geschmack von offenen Flammen und langem Garen tragen. Ob zartes Fleisch, aromatisches Gemüse oder leckere Desserts – mit dem Dutch Oven und der Feuerplatte zaubern wir wahre Geschmacksexplosionen. Ein Seminar für alle, die sich für das authentische Grillen begeistern und ihre BBQ-Fähigkeiten auf ein neues Level bringen wollen.
Menü 2025:
- Irish Stew: Ein herzhaftes Eintopfgericht mit zartem Fleisch, aromatischen Kräutern und Gemüse.
- Pulled Chicken: Saftiges Hühnchen, das sich wunderbar zerrupfen lässt – perfekt gewürzt für saftige Brötchen.
- Flanksteaks: Zarte Flanksteaks, die auf der Feuerplatte gegrillt werden – außen schön kross, innen saftig.
- Spitzpaprikaschiffchen: Gefüllt und gegrillt – ein Genuss für die Sinne!
- Gegrillte Kohlrabi & Lauch: Gemüse direkt auf der Feuerplatte – rustikal und voller Geschmack.
- Wildschweinrücken: Zartes Wildschweinfleisch, das über der Feuerplatte gart und seinen intensiven Geschmack entfaltet.
- Brandobst: Karamellisiertes Obst, das die perfekte süße Abrundung des Menüs bietet.
Wer freut sich auf dich?
Was erwartet dich?
Kursinhalt:
- Dutch Oven: Perfekte Mahlzeiten aus dem gusseisernen Topf, der mit direkter und indirekter Hitze über dem Feuer arbeitet.
- Feuerplatte: Entdeckt die Vielseitigkeit der Feuerplatte und grillt direkt über den Flammen – von Steaks bis Gemüse.
- Garmethoden: Ihr lernt alles über langsames Garen, indirektes Grillen und den Einsatz der richtigen Technik, um jedes Gericht perfekt zuzubereiten.
- Praktische Umsetzung: Ihr bereitet mit uns verschiedene Gänge zu und entdeckt dabei neue Grilltechniken und Geheimtipps.
Seminardetails:
- Beginn: 18:00 Uhr
- Dauer: ca. 3-4 Stunden
- Teilnehmer: 8-20 Personen
- Getränke: Bier, Wein und Softdrinks sind in verzehrüblichen Mengen im Preis enthalten.
- Spirituosen: Weitere alkoholische Getränke sind gegen Aufpreis verfügbar.
- Wetter: Bitte wetterfeste Kleidung mitbringen, da das Seminar größtenteils draußen stattfindet. Unsere Grillplätze sind überdacht und windgeschützt.
- Sitzgelegenheiten: Drinnen und draußen verfügbar.
- Grillgeräte: Ihr arbeitet mit Gasgrills, Pellet-Grills, Keramikgrills, Feuerplatten und Dutch Ovens – alles wird ausführlich erklärt und gezeigt.
- Rezepte: Alle Rezepte des Seminars erhält jeder Teilnehmer als PDF zum Download nach dem Event.
Termine
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BBQ Company
Inhaber: Jörg Jockel
Düsseldorfer Landstraße 284
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