Esswahres
Berrenrather Str. 363
50937 Köln

Esswahres

Beschreibung

2014 habe ich die Kochschule esswahres gegründet mit dem Ziel möglichst vielen Menschen wieder den Sinn und die Freude am Kochen zu vermitteln. Mit meinen Ausbildungen und mit meiner Leidenschaft zum guten Essen ist es mir möglich, Gesundheit mit Genuss zu verbinden.

Anbieter Philosophie

Gesundes Kochen mit Leidenschaft

Genuss

Unser Ziel war und ist es, in möglichst vielen Menschen das Bewusstsein zu wecken, was Essen alles kann. Allein der Geschmack kann uns glücklich machen, wenn viele Rezeptoren in unserem Mund und in unserer Nase angesprochen werden, die sich beim Kauen verbinden und sich zu einem wahren Hochgefühl entwickeln.

Gesundheit

Doch Essen kann noch mehr als schmecken. Es kann unseren Körper stärken. Dieses starke Gefühl des Kräftetankens, die wohlige und angenehme Sättigung und das schöne Gefühl, wenn man spürt sich etwas Gutes getan zu haben. Wenn Sie uns fragen, ist Kochen eine der schönsten Tätigkeiten, die es gibt.

Beste Zutaten

Die sinnliche Erfahrung, gute Lebensmittel zu waschen, zu schneiden, auf den Punkt zu garen, abzuschmecken… mit anderen Lebensmitteln zu kombinieren und zu sehen was dabei herauskommt, das bleibt immer spannend und wunderschön. Diese Erfahrung dann mit anderen zu teilen macht es noch viel, viel schöner. Wir sind glücklich, wenn wir dieses Gefühl mit möglichst vielen Menschen teilen können.