Teilen
Die Mafia (sizilianische) Küche | Erwachsene | Eching
Lerne typische sizilianische Rezepte kennen!
1x4 Std. / Fr
Erwachsene
einmalig
abends
Anfänger
Kochen
Klicke hier, um direkt zu den verfügbaren Terminen zu gelangen
Beschreibung
Das Essen in Sizilien ist immer herzhaft-würzig. Mögen die Dörfer in der Umgebung von Corleone, der “Mafiahochburg“, noch so abgelegen sein, das Essen schmeckt dort immer hervorragend.
Grundsätzlich lässt sich die Küche in zwei Kategorien einteilen: „die Armeleuteküche“ und die „cucina baronale“ die Küche des Adels. Die Küche der Barone, auch „manzú“ genannt, wird in zunehmenden Maße von ranghohen Mafiosi beansprucht. Sie ist sehr üppig, sehr frisch und verwendet teilweise Butter. Die Zutaten einer Speise können wie die Rezepte sehr vielfältig und sehr schmackhaft sein. Eine Küche der besonderen Art.
Wer freut sich auf dich?
Deborah Ferrini-Kreitmair
Termine
Dieser Termin hat bereits stattgefunden
Dezember
Tags
Impressum
Impressum
Deborah Ferrini Kreitmair
Das Kochloft
Alte Ziegelei 16
1.Stock
85386 Eching bei München
Zum Warenkorb hinzugefügt