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Antipasti & Contorni | Erwachsene | Eching
Italienische Vielfalt auf dem Teller: Antipasti & Contorni erleben
1x4 Std. / Sa
einmalig
Alle Level
Kochen
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Beschreibung
Antipasti und Contorni sind das Herzstück der italienischen Genusskultur. Ob als sommerliche Grillbeilagen, elegante Vorspeisen für ein Menü oder als Begleiter zu einem Aperitif – die Möglichkeiten sind grenzenlos. In diesem Kurs entdecken wir gemeinsam die kulinarische Bandbreite von Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und mehr. Lass dich inspirieren und kreiere köstliche Kleinigkeiten, die jedes Essen besonders machen.
Wer freut sich auf dich?
Deborah Ferrini-Kreitmair
Was erwartet dich?
- Einführung in die Welt der Antipasti & Contorni
- Gemeinsames Vorbereiten klassischer und moderner Rezepte
- Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten
- Zubereitung von kalten und warmen Beilagen
- Anrichten und Präsentieren für Buffet oder Menü
- Gemeinsames Probieren und Austausch in entspannter Atmosphäre
Termine
Dieser Termin hat bereits stattgefunden
April
Tags
Impressum
Impressum
Deborah Ferrini Kreitmair
Das Kochloft
Alte Ziegelei 16
1.Stock
85386 Eching bei München
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