Persisches Gericht auf einem Teller Persisches Gericht auf einem Teller.
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Persische Spezialitäten Kochkurs | Erwachsene | Sülz

Wir kochen zwei leckere Spezialitäten der persischen Küche

1x4 Std. / So
Erwachsene
einmalig
abends
Anfänger & Fortgeschrittene
Kochen

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Beschreibung

Zu den bekanntesten Spezialitäten der persischen Küche gehören die köstlichen Soßengerichte, die bei uns im Iran “Khorescht” genannt werden. Bei diesem Kochkurs werden wir zwei der beliebtesten Khorescht-Rezepte, ein Reisgericht und weitere Spezialitäten zubereiten. Vegetarische Teilnehmer sind bei diesem Kochkurs willkommen. Wir werden vegetarische Alternativen zubereiten.


Wer freut sich auf dich?

Ninaz Helfrich Besitzerin der Rosenküche Köln
Ninaz Helfrich

Was erwartet dich?

Unser Menü:

Khorescht Fesenjan – Hühnchen in Walnuss-Granatapfelsoße
Khorescht Fesenjan – Kürbis und Quitte in Walnuss-Granatapfelsoße (für vegetarische Teilnehmer)
Adas-Polo ba Tahdig – Linsenreis mit Safran und Kartoffelkruste 
Kuku Sabzi – Persische Kräuter-Frittata mit Walnüssen und Berberitzen
Mast Khiar – Gurken-Kräuter-Joghurt
Fereni – Persische Reiscreme

Termine

Dieser Termin hat bereits stattgefunden
Februar

Sonntag, 12.02.2023 | 16:00 Uhr 1x4 Std.

Ninaz Helfrich
MB Bistro & Bar, Königswinterstraße 1, 50939 Köln
95,00 €
Jetzt buchen
6/8 Plätzen verfügbar

Tags

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  • Köln Dezember 2022

Ninaz Helfrich
Rosenküche – Persien kulinarisch erleben
Kölner Landstr. 8
53332 Bornheim