Teilen
Paris: Éclairs, Paris Brest, Choux au Craqueline | Erwachsene | Hadern
Französische Pâtisserie: Éclairs, Paris-Brest & Choux au Craquelin meistern.
1x4 Std. / Sa
einmalig
Alle Level
französisch
Backen
Klicke hier, um direkt zu den verfügbaren Terminen zu gelangen
Beschreibung
Tauche ein in die exquisite Welt der französischen Pâtisserie und lerne, wie du Éclairs, Paris-Brest und Choux au Craquelin meisterhaft zubereitest! In diesem Kurs entfaltest du dein kreatives Potenzial und erlernst die Techniken, die hinter diesen eleganten Köstlichkeiten stehen. Mit hochwertigen Zutaten und wertvollen Geheimtipps aus der Pariser Patisseriekunst wirst du Schritt für Schritt in die Geheimnisse der Brandmasse eingeführt. Am Ende nimmst du nicht nur deine selbstgemachten Meisterwerke mit nach Hause, sondern auch das Wissen, um deine Gäste mit außergewöhnlichen Leckereien zu begeistern. Bereite dich auf eine süße Entdeckungsreise vor.
Wer freut sich auf dich?
Vanessa Braunert
Was erwartet dich?
- Einführung und Vorbereitung
- Herstellung der Brandmasse: Schritt-für-Schritt-Anleitung zur perfekten Brandmasse.
- Éclairs kreieren: Aufdressieren, Backen und Füllen der Éclairs.
- Paris-Brest zubereiten: Herstellung des Französischen Ringe und Zubereitung der Praliné-Creme.
- Choux au Craquelin: Zubereitung der Choux-Gebäcke mit Craquelin-Oberfläche.
- Abschluss und Verkostung: Präsentation der fertigen Kreationen und gemeinsames Kosten.
- Fragen und Antworten: Offene Runde für Fragen zu Techniken und Rezepten.
- Verabschiedung: Abschlussworte und Ausgabe der Urkunden.
- Die Leckereien nehmt ihr danach mit nach Hause.
- Freue dich auf einen inspirierenden Tag voller süßer Köstlichkeiten!
Termine
Dieser Termin hat bereits stattgefunden
Januar
Benötigte Kursmaterialien
•
geschlossene, rutschfeste Schuhe
•
Kleidung, die Flecken abbekommen darf
•
Evtl. Haargummi
•
Behältnisse für deine Leckereien
FAQs
Was ihr euch noch fragen könntet:
Ja, im Preis sind erprobte Rezepte, bereitgestellte Geräte und hochwertige Backzutaten, eine Leih-Schürze, Getränke, Snacks und eine Teilnehmerurkunde enthalten.
Anzugschuhe, Tanzschuhe, High Heels, Ballerinas und Flip Flops solltest du nicht mitbringen.
Alle Locations befinden sich im Stadtgebiet München, sind hervorragend angebunden und stilvoll eingerichtet.
Tags
Impressum
Impressum
Vanessa Braunert
Bakecakers & You
Emsdettener Str. 10
48268 Greven
Zum Warenkorb hinzugefügt