Brotbackkurs | Erwachsene | Augsburg

Was erwartet dich?

Kursinhalt

Kursdauer: 3 – 4 Stunden

• Sauerteig – welcher ist für mich der Richtige?
  Die verschiedenen Formen der Teigsäuerung werden erlernt, und ausgetestet.

• Brot backen – wie kann ich das problemlos Zuhause?
  Zur Brotzeit, sowie als Highlight für Ihre Grillparty.
  Sie werden staunen!

• Eiweißbrot – der Tipp für Ernährungsbewusste
  Brot hat normalerweise etwa 50-53 % Kohlenhydratanteil.
  Mein Eiweißbrot hat nur 3,5 % – Ideal für eine kohlenhydrat-reduzierte Ernährung. Lernen Sie Schritt für Schritt dieses köstliche Brot zu backen.

• Vollkornbrot – schnell und sicher hergestellt

• Roggen- oder Weizenvollkorn. Der Ballaststoff-Hammer.

Wenn du zu Hause ein Problem beim Nachmachen habst – einfach Mail senden – Wir helfen gerne weiter – natürlich kostenlos. 

Während des Kurses wirst du selbstverständlich mit Softgetränken und Kaffee versorgt. Kursunterlagen – Getränke – Mitnahmegebäck (Kostproben) – sind in der Kursgebühr enthalten. Backzutaten, sowie einiges Backwerkzeug können auch im Anschluss des Kurses käuflich erworben werden.