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Backkurs: Joghurt-Herzkorb-Torte | Erwachsene | Online
Fruchtig, leicht & raffiniert – die Torte zum Verlieben
1x3 Std. / Sa
Online
einmalig
Backen
Mittelstufe
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Beschreibung
Im Online-Kurs Joghurt-Herzkorb-Torte zauberst du Schritt für Schritt eine fruchtig-leichte Torte, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch optisch ein echter Hingucker ist. Gefüllt mit einer cremigen Joghurt-Früchtefüllung und umhüllt von einer fruchtigen Buttercreme, entsteht in ca. 2,5–3 Stunden eine Torte, die Herzen höher schlagen lässt.
Mit einfachen Techniken lernst du, wie man aus zwei runden Springformen eine Herztorte kreiert, den täuschend echten Korb-Effekt mit Schokolade gestaltet und die Torte dekorativ verfeinert. Perfekt für besondere Anlässe wie Valentinstag, Muttertag – oder einfach zum Genießen.
Wer freut sich auf dich?
Anne-Kathrin Schote
Was erwartet dich?
- Vorbereitung – Rezept per E-Mail, Zutaten & Equipment bereitlegen
- Herzform kreieren – aus zwei runden Springformen ein Herz gestalten
- Creme & Füllung – Joghurt-Früchtecreme nach Wahl zubereiten
- Buttercreme & Aufbau – fruchtige Hülle und sauberes Zusammensetzen
- Korbmuster & Schokoplatte – raffinierte Dekorationstechniken erlernen
- Fertigstellung & Präsentation – dekorieren mit frischen Früchten & Beeren
Termine
Dieser Termin hat bereits stattgefunden
Februar
Mai
Benötigte Kursmaterialien
•
2 Einweg-Spritzbeutel
•
Eine einseitig gezackte Tülle
•
Handrührgerät oder Küchenmaschine
•
Flache Unterlage (Tortenretter)
•
2 Runde Ø18cm Backringe / -Springformen
•
2 - 3 Schüsseln
•
Schneebesen
•
Backpapier
•
Backblech
•
Sterntülle (Ø0,5cm - Ø1cm)
Tags
Impressum
Impressum
| Kati's Kunst und Kuchen Anne-Kathrin Schote Schulstraße 19 38126 Braunschweig |
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