Online | Kochkurs: Italien - Ein Abend in Venedig | Erwachsene
Kulinarischer Ausflug nach Italien!
Beschreibung
Du gehst durch die kleinen Gassen, am den azurblauen Grotten entlang, an einem Markt vorbei, riechst frischen Fisch und lässt dir die Sonne in´s Gesicht scheinen. Abends kehrst du in ein kleines Restaurant ein & genießt einen romantischen Abend. Der Kellner empfiehlt dir Cichetti mit Sardellen- Rosinen Pesto & einen Fenchel-Orangen-Salat mit frischer Minze aus eigenem Garten. Als secondo piatto bestellst du „Pasta Cassopipa“ – du kennst es nicht aber der Chefkoch erklärt dir, dass es ein typisch venezianisches Gericht ist, welches ursprünglich aus einem kleinen Fischereihafen in der Lagune in Chioggia kommt. Du bist überzeugt & bestellt dir dazu einen eiskalten Prosecco. Auf´s Haus spendiert dir der Chefkoch den leckersten Nachtisch, den du je gegessen hast – warme Nektarinen mit Honig, Walnüssen und Gorgonzola.
Wer freut sich auf dich?
Was erwartet dich?
Das kochen wir:
- Cichetti mit Sardellen- Rosinen Pesto
- Fenchel- Orangen- Salat mit Minze
- Pasta „Cassopipa“ – Frische selbstgemachte Pasta mit Meeresfrüchten
- warme Nektarinen mit Honig- Walnüssen und Gorgonzola
Für alle Ernährungsformen möglich und können mit Alternativprodukten mitgemacht werden.
Benötigte Kursmaterialien
Tags
Dennis Gasper
Schwerinstr. 39
40476 Düsseldorf