Persische Spezialitäten Kochkurs | Erwachsene | Sülz
Wir kochen zwei leckere Spezialitäten der persischen Küche
Beschreibung
Zu den bekanntesten Spezialitäten der persischen Küche gehören die köstlichen Soßengerichte, die bei uns im Iran “Khorescht” genannt werden. Bei diesem Kochkurs werden wir zwei der beliebtesten Khorescht-Rezepte, ein Reisgericht und weitere Spezialitäten zubereiten. Vegetarische Teilnehmer sind bei diesem Kochkurs willkommen. Wir werden vegetarische Alternativen zubereiten.
Wer freut sich auf dich?
Was erwartet dich?
Unser Menü:
Khorescht Fesenjan – Hühnchen in Walnuss-Granatapfelsoße
Khorescht Fesenjan – Kürbis und Quitte in Walnuss-Granatapfelsoße (für vegetarische Teilnehmer)
Adas-Polo ba Tahdig – Linsenreis mit Safran und Kartoffelkruste
Kuku Sabzi – Persische Kräuter-Frittata mit Walnüssen und Berberitzen
Mast Khiar – Gurken-Kräuter-Joghurt
Fereni – Persische Reiscreme
Tags
Ninaz Helfrich
Rosenküche – Persien kulinarisch erleben
Kölner Landstr. 8
53332 Bornheim